東北の雄2010-08-11 Wed 07:00
 杜氏の名前を冠した高階徳夫。 雪の茅舎のナンバリングと共に、日本を代表する美味さだ。 白瀧の山本、生原酒も、バランスが取れていてお勧め。  幻の一白水成の雄町は、あとから甘み、まるみが津波のように押し寄せてくる。  マチュピチュという、変わり種のお酒もある。 インカの石組みの手前に、何故か黒人の女性が。  このアンバランスさが、素晴らしい。 味は、そのままだとう～んと首をかしげてしまうけれど、クリームチーズと合わせるとイケル。 近々、九州の日本酒も、紹介させてもらおうかな。 ほんと、日本には美味しいお酒が、たくさんある。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタンをクリックお願い致します！ ↓ ココをクリック！  |
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