肉食2010-10-02 Sat 07:00
 クスコはストライキ当日。 道路が封鎖された町中では爆竹が鳴り、火薬が飛び散る。 随分大きなストライキだ。調べたところ、ペルー南部の都市アレキパ近くの水問題が原因のようだ。 アレキパ近郊の砂漠を一面の緑に、それに伴い大量の川水を使うため、そこに生きるインディオさんたちの生活が脅かされるのだ。 クスコの美しき街並みを見下ろしながら、運ちゃんのアドがお勧めするレストランで昼食。 みなが変わった物が食べたいというので、クイを注文。和名はテンジクネズミ。ようはモルモットだ。 これをアンデスの人たちは、蛋白源として、昔から重宝してきた。  きゃーきゃー、言いながら頬張る姿に、笑ってしまう。 チュペデカマロネスは、エビのスープ。クリーミーさが、人気だ。  アルパカの肉も頼む。今回の参加者は、どうやら肉食らしい。  クイの頭をもらい、じっと見つめると、前歯がキラキラと輝いていた。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタンをクリックお願い致します！ ↓ ココをクリック！  |
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