トシさん2010-10-06 Wed 07:00
![]() 夜は、ひろちゃんの親友でもある、トシさんのレストランへ。 トシさんは、今、南米で最も有名な日本人シェフ。 昔から付き合わせてもらっているけれど、話もすこぶる面白い。 一年ぶりの再会に、胸が高鳴る。 お鮨を頂き、ラストの〆は、マラクーヤ(パッションフルーツ)のシャーベット。 ![]() トシさんは、今、日本代表として、世界各国にフュージョン料理を作りに行っている。 僕の敬愛するエルブジのシェフ、アドリアーノとも友達だ。 「僕、アドリアーノの料理食べたいんですよね」 「あぁ、アドリアーノの味は、普通だよ」と、何とも豪快。 いつか、トシさんに連れていってもらおうっと。 ![]() ワインを一通り飲んでから、としさんが昔出したレコードを持ってきてもらった。 あっ、ハリウッド映画にも出たことがあるトシさん。役名はリーフォンだった。 ノムラテツヤ拝 ![]() ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタンをクリックお願い致します! ↓ ココをクリック! ![]() |
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