遊覧飛行2010-10-07 Thu 07:00
 今日は日帰りでナスカの遊覧飛行だ。 リマから200キロ南のイカの町へ向かい、空港から240キロ離れたナスカへ往復する。 13時からのフライトなので、イカの町のいつものレストランで、昼食を頂く。 ここの名物はカニグラタン。グラタンの中身はカニの身がぎっしりで、女性陣は特にハマる味だ。 みんなが遊覧飛行に出掛けた間、僕とひろちゃんはペルーで一番美味しいピスコ屋さんへ。ここでピスコ（ペルー版の焼酎）を買うと、その場でラベルを張り付けてくれるという豪快さ。こんな世界がずっと続いて欲しいと願わずにはいられない。  二人ともほろ酔いになる頃、みんなが地上絵を見て帰ってきた。 帰り道、大好きなレストランＰでカニのセビーチェを頂く。  ユカ（タピオカ）のフライは、外せない。  海鮮チャーハンの上にカニのセビーチェを乗せ、そこにセビーチェの汁をかける。 味は悶絶だ。  シェフに、青唐辛子ペーストの作り方を教えてもらう。僕はペルーの中で、ここの唐辛子（アヒ）が一番好きだ。  ラストは、ひろちゃんとシェフとパチリ。 さぁ～、明日はクスコ。リベンジだ。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタンをクリックお願い致します！ ↓ ココをクリック！  |
|
| ホーム |
|
