しずく2010-10-28 Thu 07:00
 博多に至高の店がある。 名前はしずく。 サバ専門店、そして酒の品ぞろえも秀逸だ。 突き出しの3品を食べただけで、もうこの店の上品さが伝わってくる。  薄味で、津波のように、後味で味わわせる。 あぶったサバは、んもう、吐息しか出ない。  銀杏も、なんて上品に煎ってあるんだろう。  天草ポークは、東北名物の漬物と一緒に味わう。  そして締めはサバチャーハン。即死しそうな味だった。 そしてお酒は悦凱陣（よろこびがいじん）の無ろ過。 至高の料理に、最高のお酒。 博多、きょうれつぅ～ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
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