旅の最後2011-07-22 Fri 07:00
 三谷夫妻に教えてもらったテラノブレへ。 ここは少し高いけれど、絶品の肉料理を出してくれるという。 最近、新たなお店が凌ぎを削るヌエバコスタネーラ通り。  店内は赤を基調としたモダンな作り。  チリ産のワインをついでもらい、パンにつけるバターやオリーブオイル、アヒが出てくる。  こんな時、僕はいつもオリーブオイルから舐める。そのお店の味が最も分かるから。  奥深いバージンエクストラの味に、柏手をうつ。 出てきた肉はやっぱり、上質。 最上級のラムチョップだった。  コッティもご満悦。見よ、この顔を。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
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