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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

大阪講演

講演会案内_表B0001

7月30日(土)13時から大阪茨木市民総合センター2F、多目的ホールで講演をさせてもらいます。
お時間のある方は、どうぞお出かけ下さい。
チラシが出来たので、詳しい情報は、ホームページにアップしてあります。
ご縁のある方々と、楽しい時間を持てることに、心より感謝して。
http://www.glacierblue.org/information.html#110730
サイン会も同時にさせて頂きますので、購入&持参者にはサインを入れさせて下さいね。どうぞ宜しくお願い致します。
大阪講演がとても楽しみです。
みなさま、どうぞ宜しくお願い致します。
                  ノムラテツヤ拝
講演会案内-A_裏0001
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うなぎやS

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Sというウナギ屋さんを発見した。
ここは関西風(かば焼き)のパリパリ感と関東風(蒸し焼き)のフワフワ感の両方の良いとこ取りしたような店。
お店に入ってから、焼きはじめ、45分後にそれらは出される。
昇りウナギを使っての商い中(秋がない)看板も、観ていて心地いい。
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ウナギが大好物の僕にとって、まずは白焼きから。
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外はパリパリなのに、中はカマンベールのよう。
白焼きランキングで、堂々の一位となり、僕はしばらく動けなかった。
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うな重の方は、三島や神田川の方が好みかな。
それにしても、ウナギは奥が深いなぁ。そして日本は美味だなぁ~。
                  ノムラテツヤ拝
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