白焼き2011-11-30 Wed 07:00
 長野の銘酒、大信州が結構置かれているので、冷やで飲んだり、ぬる燗にして頂いたりしていると、ほろ酔いになってくる。 ちょうど小腹が空いたところで、また串焼きを出してくれるあたりに、視野の広さを感じる。  待つこと1時間ちょっとで、ようやく出てきた。白焼きが。 身は厚く、ぶりぶり。中からトローリと身が上品に溢れてくる。 こりゃぁ、美味いわ。  次のかば焼きも、また愛しい。 味は少し濃いめだけれど、やっぱり〆はこれくらいでないと。 ぬる燗に、かば焼き。  確かに知る人ぞ知る名店だ。 池袋にかぶとあり。やっぱり東京は美味しいものが集まってるなぁ～ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
かぶと2011-11-29 Tue 07:00
 大将がてきぱきと、まるで芸術のようにウナギを焼きあげていく。 中で日本酒を飲んでいると、注文した串が出された。 エリや心臓など、普段食べられないところが、串焼きで出される。味付けはちょっと甘めだけれど、酒のあてには丁度いいあんばい。  お弟子さんと共に、うつ。  ウナギは割きも打ちも、生涯修行。  この二つが完璧で、初めて美味しいかば焼きが出来上がる。 うまい人たちに共通していること。 それは、やっぱり美しいこと。うつ姿の手際に見とれる。そういう美しさがある。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します |
お江戸は快晴2011-11-29 Tue 07:00
 お江戸はよく晴れている。 お昼を出版社の編集長、副編集長と頂き、電子書籍や最新の出版事情など興味深い話を聞かせてもらう。 2012年度中に、2冊の本を出す予定なので、その打ち合わせも兼ねる。  午後は大好きな本屋さんで本に埋もれ、夕方からはあるお店へ連れていってもらった。 かぶと。 知る人ぞ知る、名店だという。  池袋で降りて、西口から歩くこと5分でその路地は現れた。 一目見た瞬間に惚れる。まさに一目ぼれの外観だ。 中からは忙しそうな大将の声、そしてむんむんの煙が漏れてきた。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ あ |
吹奏楽の愛2011-11-28 Mon 07:00
 本番当日。 指揮者の中村さんが、水戸黄門と化して、指揮棒を振る。  もちろん、歌は、人生～ 谷ありゃ、苦もあるさぁ～。  世界を旅する、というイメージで作られた構成。僕は合間合間に出ていき大きなスクリーンに映し出した自分の写真を説明。そのお供がＣＢＣの看板アナウンサーの大石くん。 中盤からは、吹奏楽で世界で唯一「マチュピチュ」という歌を作った八木 澤さんも入り、会場に来てくれた人が楽しくなるよう、ワクワクするように、絡み合った。 吹奏楽、観客、全ての方々が素晴らしく、会場に愛という音符が飛び交っている。  今日、ここにいさせてもらえる事に、心より感謝して。 終わってからは、大石くん、八木澤さんとパチリ。 今日も、穏やかな良い一日だった。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
リハーサル2011-11-27 Sun 07:00
 愛知県一宮で、吹奏楽団と写真のコラボで、講演をさせてもらう。 今日はそのリハーサル。 控室に通され、色紙をもらう。 「ここにサインを入れてもらえませんか？」 は、はい。。。。と20枚ほどサインを入れさせてもらう。  素晴らしい吹奏楽の音に身をゆだねながらの、リハーサル。 明日の本番は、きっと最高の愛が溢れる会場になるんだろうな。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
