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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

シモンランチ

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シモンシッヒでランチ。
メニューを一通り見て、思い切って、ラムを頼む。
ソービニオンブランコのワインは、安いにもかかわらず味が濃く、マスカットの味がする秀逸さ。
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ラムは、骨付き。
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焼き方も味付けも、完璧だった。
昔は大嫌いだったラム、それはラム特有の臭みだったのかもしれない。でもパタゴニアでその美味しさに開眼し、それと同等の美味しさを南アは提供してくれた。
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ワインはもちろん白から赤。ピノタージュへ移行した。
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                   ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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