ロッジＷのシェフ2012-05-22 Tue 06:00
 Ｗロッジは、食事がとても美味しい。 女性シェフの優しさと愛がぎっしり詰まった味に、身も心もほどけていく。  お昼は白身魚ヘイクの照り焼き、そこにロバートソンのワイナリー・ルスティクスの赤が絡まる。  夜は、焼き加減と塩かげんが絶妙の、お肉。  デザートも、甘味が抑えられ、美味しく頂くことができた。 ここがもしミシュラン三ツ星と言われても、僕は間違いなく納得しただろう。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
フィンボスの夕日2012-05-21 Mon 06:00
 近くの湖畔へ出かけると、浜は干上がり、面白い模様を作っていた。 太陽が遠く山の端に沈んでいく。  振り返ると、見渡す限りのフィンボス植生。 空はピンクの光が射し、まんまるなお月様が昇ってくる。  こんな青の時間が好きだ。 自然は、地球は美しいな、としみじみ思う。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
隠れ家サファリロッジ2012-05-20 Sun 06:00
 ホテルの撮影もかねて、まわりをゆっくりと歩く。 大自然のまっただ中にあるサファリロッジ。そして隠れ家のような佇まいに、オーナーのセンスの良さを感じる。 部屋は昔ながらのかやぶき屋根を採用し、お風呂場にはオリックスの角が伸びている。  デッキからはこんな感じ。  う～ん、素晴らしい。南アフリカは、本当にセンスの良い国だと思う。治安のイメージで印象を悪くしているけれど、現在の世界で屈指のお洒落さだと思うのは、僕だけじゃないはずだ。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
天空の滝2012-05-19 Sat 06:00
 ステレンボッシュから東方面へ。 峠を越えると、長く絹のような滝が天空から落ちていた。  家の近くでこんな美しい場所がある。そんなことがとても嬉しかった。 詳しく名前は書けないが、ある野生保護区へ出かけた。  ここにはＷというロッジがあり、以前から行ってみたい場所の筆頭だった。 今日から、サファリが始まる。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
オルデンバーグ2012-05-18 Fri 06:00
 きたぁぁぁぁ～ オルデンバーグ、最高だ。 山道を登って、そのどんずまりに、オルデンバーグがある。  ペンション風の建物だが、中に入ると、ゴージャスそのもの。 大きなガラス窓からは、オルデン山が、中央には大テーブル、試飲場はシックで格好良い。    飾られている写真もケニアで撮られたものらしいが、イカス。  とくにサイの写真には、惹きつけられた。力のある写真だ。  ここで最も感動したのは、カベルネフランクのストレート。通常はブレンドに使われるカベルネフランクが、１００％だとこんなに美味しいんだと、のけぞった。  外へ出るとこの景色。 至高のワイナリーが、フランシュフックにある。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！ |
