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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

最強インド料理屋

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ケープタウンに、大好きな友人がいる。
名前をSAさんとしようか。
SAさんが共通の友人を通じて、突然メールを送ってきてくれたのが、きっかけ。
僕のないものを沢山持っていて、話しているだけでワクワクする。ドキドキする。
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神様は絶妙なタイミングで、出逢いを用意してくれる。
SAさんお勧めの、カレー屋さんで待ち合わせ。
「ここのカレーは絶品で、どうしても食べてもらいたくて」
いやん、嬉しい。
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店内は高級感たっぷり、ワインリストも上物がズラリと並ぶ。
香辛料の香りが漂い、イイカンジ。
最初に出てきたのは、タンドリーチキンとナン。
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僕はカレー屋の美味しさ指標にしているのがナン、適度にもちもち感があって、少しだけ焦げ目、パリパリ感が残る。
が、ここの何は一目見て、OK。インドの古楽器、シタール型なのだ。
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これも本格的。一口たべて、あまりの上品さに、これだけ食べにきても良いかもと真剣に唸った。当然タンドリーも絶品。
カレーは三種類頼み、それらを好きなように組み合わせる。
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こ、こ、これは・・・・、本当に本場の美味いインドカレー屋の味がする。
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最後はマンゴーラッシーで締め。これがまたマックのシェイクのように強く吸わないと飲めないほど濃厚。
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SAさん、有難うございます。最高に美味しかったです。
                   ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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