FC2ブログ

写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

ポイキー

R0023955.jpg

ワーナー宅で、南アの国民的料理「ポイキー」を振る舞ってもらった。
みんなが語る話から、ダッチオーブンのようなものを想像していたが、まず驚くのがその出来上がりまでの時間。ゆうに三時間はかかるのだ。
R0023956.jpg

ビール、ワインを頂き、ホロ酔い加減でようやく手を合わせる。
R0023964.jpg

R0023973.jpg

R0023980.jpg

ポイキーは、ダッチオーブンを水っぽくしたような、肉じゃがのような味。
R0023990.jpg

それに焼きたて、ほやほやのパンを食す。
南アらしい、素晴らし時を体験した。
                         野村哲也拝
R0023982.jpg
ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタン人気ブログランキングへのクリックをお願い致します!以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます!
人気ブログランキングへ

テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

南アフリカ | コメント:0 | トラックバック:0 |
| ホーム |