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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

食べられない・・・

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レイナートが、あまりのエビの美味しさに、自分でエビを持って口へ。
う~ん、これじゃぁ、食べられない・・・・
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泣きそうなレイナートを優しくルドルフは抱きかかえ、剥き始める。
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それをじっと見つめるレイナート。
ふふふ、とフランス人のナタリーが、カニ身をむしりながら見ている。
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こんな緩やかに過ぎていく時間が、僕は好きだ。
                ノムラテツヤ拝
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子供の記憶

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伊勢海老が岩上に並んだ。
レイナートと一緒に、じっくりと見る。
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子供の記憶に、今日はどのように刻まれていくのだろう。
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レイナート、素敵な積み重ねをしていって下さいね。
コンラッドが食べ方のレクチャーを。
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身を取り出して、中の青い筋を抜いたら、丸ごと頂きます。
            ノムラテツヤ拝
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茹で上がり

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海からの潮風を感じながら、みんなでビールをかっくらう。
まるで、大人の夏休みだ。
ボイルし始めて10分後、蓋をあけると見事な伊勢海老が。
その色の違いに、またレイナートがビックリ。
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大きさは16センチを軽く超えている大物だ。
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頃合いを見て、鍋を上げて、岩の上で冷やす。
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どうだ、この光景は。
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頂きま~す!
              ノムラテツヤ拝
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初体験

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ルドルフがレイナートに伊勢海老を見せる。
レイナートは生まれて初めてみるその生き物に興味はあるんだけれど、やっぱり怖い。
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おそるおそる持ってみる。
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そして甲羅をガシッと掴んでみる。
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初めての感触って、なんて素敵なんだろうと思う。
それらを沸騰した海水の中へ放り込む。
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あとは、待つだけだ。
              ノムラテツヤ拝
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16センチの強者

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取れた、取れた。
コンラッドと収穫物を前に、話が弾む。
それにしても、こんなに伊勢海老がいるなんて。
海に潜ってみると、岩棚にいるわ、いるわ。軽く20匹くらいがこちらを凝視しているんだもの。
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さぁ、エビたちと記念写真。
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コンラッドはクレイフィッシュ用の定規で測りはじめる。体長が16センチ以下のものは、取っても海へ戻さないといけない決まり。
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伊勢海老は甲羅と尻尾の部分が同じ大きさなので、甲羅だけで8センチ以上あれば、食べることが出来るのだ。
ふふふ、それにしてもほんと立派だなぁ~
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狩りも終わり、ウェットスーツを脱ぐが、これまたコンラッドが脱げない。ヨハネと一緒に引っ張り合った。
                ノムラテツヤ拝
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