夏の味2013-02-21 Thu 06:00
 ドルニエールというワイナリーがある。僕はここの薄焼きピザに目がない。  夏のある日、友人と出かけて、舌鼓をうった。 翌日は一個150円のメロンを買って、そこにスパークリングワインを。   南アフリカの夏の味です。 ノムラテツヤ拝   ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
たくみ2013-02-20 Wed 06:00
 エチオピアから戻り、久々にケープタウンへ。 ここに大好きなお店“匠”がある。 リーズナブルなこともあるけれど、何より大将の人柄が魅力的。 行くたびに、あれも、これも持っていけと、本マグロのカマを頂く。 今日は、握りとちらしずし。  夜は、豪華にカマを焼き上げ、友人からもらった義侠を飲む。   日本酒って、ここまで美味しかったっけ？ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
エチオピア最後の日2013-02-19 Tue 06:00
 エチオピアの首都は、グルメ都市に変貌を遂げた。 新しく出来たというレストランによると、アボガドの100％ジュースや、食べたこともない激ウマ香菜パスタに舌鼓をうつ。  市場を歩けば、怪しいキノコや強壮剤、コーヒーの生豆が売られる。   夕方、どうしても飲んでおきたかったセントジョージのアンバービールを現地民が集まる屋台で飲む。  アジスアベバの夜は、しっとりと更けていく。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
エチオピアンコーヒー2013-02-18 Mon 06:00
 エチオピアの首都、アジスアベバで、エチオピア一美味しいと話題のコーヒー屋に寄った。 名はトモカ。 店内はコーヒースタンドで、イタリア式のエスプレッソマシーンで、コーヒーをいれていた。  エスプレッソのダブルを頼む。  味はほんの少しのバニラ味に、ひたすら濃く深い。そして酸味が最後に立つ。 ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆でいれたコピ・ルアクと、イタリアンのエスプレッソを融合させた感じだ。  これからエチオピアコーヒーの時代が来る。そんな想いを抱かずにはいられないほど美味だった。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
無言の美2013-02-17 Sun 06:00
 美しい。 心が躍る。ラリベラ王が作り上げた岩窟教会。  そこに最後の光が当たる。 この遺跡は夕陽が沈んでしまうと、立ち入り禁止になるが、許可をとって、その後も撮影させてもらう。  マジックアワーから、満月が昇り、真珠色の光が聖教会を照らすまで。  この荘厳さは、僕を無言にした。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
