
テンプラニーヨの畑を見ながら、

ハロの町一番とうたわれる、ラスドゥエラスへ。

ここはドイツ料理が美味しいとされ、ソーセージや肉を頂く。
もちろんテンプラニーヨの赤ワインは必須だ。

ワインが肉の脂を綺麗に吸収し、極上の味に仕上げてくれる。
食べ物と飲み物、そのマリアージュは想像を超える味だった。
ノムラテツヤ拝

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