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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

樽平2

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樽平で特筆すべき味は、ハタハタのいずしだった。
乳酸菌発酵のまろやかな味。
そしてアゲに挟まれた納豆。これも美味でした。
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美人の女将さんと、背後の歴史ある黒光りした竹。
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酒蔵の樽を使った作り。
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ラストの締めは、ナスの味噌挟み。
日本酒が今宵もすすみます。
                 ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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