丁寧な味2014-03-14 Fri 06:00
 ＪＲタワーからの風景。 大名古屋ビルジングが壊され、辺りの風景が変わった。 遠く、名古屋城も堂々と鎮座する。  今日はＭさんと名古屋でお食事。 バランスの良い思考回路に、いつも学ばせてもらうことが多い。 友人でもあるシェフ神谷くんの料理が次々と出てくる。  丁寧に、丁寧に作られた味。 その真心を頂く。  料理は、食べてくれる人への想い。それが最高のスパイスとなる。 ありがたい、ありがたい。 今日も、ごちそうさま。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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