丁寧な味2014-03-14 Fri 06:00
![]() JRタワーからの風景。 大名古屋ビルジングが壊され、辺りの風景が変わった。 遠く、名古屋城も堂々と鎮座する。 ![]() 今日はMさんと名古屋でお食事。 バランスの良い思考回路に、いつも学ばせてもらうことが多い。 友人でもあるシェフ神谷くんの料理が次々と出てくる。 ![]() 丁寧に、丁寧に作られた味。 その真心を頂く。 ![]() 料理は、食べてくれる人への想い。それが最高のスパイスとなる。 ありがたい、ありがたい。 今日も、ごちそうさま。 ノムラテツヤ拝 ![]() ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタン ![]() ![]() |
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