
ホルモン塩。
トンタン塩。

そしてツクネをじっくり炭の上で転がす。

焦げ目がついていくのを、じっくり丁寧に。
ツクネを七輪で焼いて食べるって、ひょっとして初めてかも。

ミノも入れる。
お会計を見てびっくり。
この肉の質で、この値段?
やすっ!!!
ビールと日本酒(ねち男山)、肉を食べて2000円いくかどうか。
こりゃぁ、流行るわけだ。
ノムラテツヤ拝

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