随一のラーメン屋2014-05-02 Fri 06:00
 東京、いや関東圏にはラーメンマンが多い。 きん肉マンの話ではなく、ラーメンをこよなく愛し、ラーメン話を好む人々。僕は麺好きだけれど、蕎麦やうどんの方が好き。 でも、藤沢で、いや、東京でも屈指のラーメン屋が・・・と言われれば、やっぱり食べてみたい。 神奈川で一番のラーメン屋が、藤沢の鵠沼にある。 早速出かけてみると、そこは2階建ての一家に店を構えていた。 麺やBar渦。  店内に入ると、店長が黙々と鍋をかき混ぜている。  ラーメンには、塩、醤油、味噌、他にも最近は色々あるけれど、薄味をこよなく愛する僕は、迷わず塩。 それらにサイドメニューを頂く。 塩ラーメンは魚介の味が極めて強い。でもどんどん箸が進む。そしてビールも進む。  が、驚くべきはこのサイドメニュー。 肉味噌のそぼろご飯は、まさに極上の食べるラー油を彷彿とさせ、鶏皮の餃子は絶品。  こんな店が家の近くにあれば、僕はきっと通ってしまうんだろうなぁ！ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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