北のいのち2014-06-28 Sat 06:00
 北海道は美味しい。 料理がないと揶揄されることもあるが、それはこの鮮度抜群な食材があるからに他ならない。 焼く、煮る、蒸す、茹でる。  それも立派な料理なのだと、北海道で知る。  ツブガイの甘味に酔いしれ、イクラの醤油漬けに頬が緩む。  アスパラの滋味深さに舌鼓をうち、エビの刺身に、のけぞった。  北海道の夜は、しみじみした時間を僕に与えてくれた。 いのちをどうも御馳走さまでした。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
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