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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

エビセビーチェ

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リマからナスカへ向かう。
途中の村で、いつもの愛するお店へ寄る。
ここのあったかエビセビーチェは、ペルーで最も美味しい料理のひとつ。
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先代の時代からの付き合いだ。
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店の壁に写真がかかっており、あら、懐かしい、12年前の写真が飾られていた。
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シェフが息子に変わっても、味に変化はなし。美味です。
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ひでこさん、吉田さんと共に、川エビ料理を堪能しました。
                   ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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