キノコ鍋2014-11-25 Tue 06:00
 富士で取ってきたキノコで鍋にする。 クリタケやイグチタケを下処理して、グツグツと強火で煮る。  キノコが踊り出したら、弱火にして味噌を入れて出来上がり。  おつまみで、ロウジ（老茸）のニンニク焼きを作る。 多分日本のキノコの中で、僕は最もロウジが好き。 苦いのだ。それもかなり。  今日は家に松井くんと稲尾くんが遊びにきた。 一緒に頂きましょ！ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のジリスボタンの上でクリックしてみて下さい。話しかけます！ |
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