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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

ナミビアのイメージ

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ナミビアのイメージって、どんなものでしょ?
きっと砂漠しか広がってない、田舎だと思われているのかな?
でも、実はお洒落なのです。
フランスのマルシェのようなお店で牡蠣を頂き、新鮮なサラダを。
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夜は、ドイツ料理屋さんで地ビールを。
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ひろちゃんとこうちゃんもご機嫌。
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そして、ドイツ料理と言えば、アイスバイン。
アイスワインじゃありませぬぞ。
塩漬けの豚すね肉を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料で数時間煮込んで揚げたもの。
これが、美味しいんだなぁ~。僕の大好物です。
             ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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