絶品料理2015-03-25 Wed 06:00
 熊本大好き。 料理上手のＥさんの手にかかれば、食材が輝き出す。 とこぶしや辛子レンコンなど美味しいのは勿論、豆料理やニンジン料理も絶品。 背後に見えるのは、下関から届いたばかりのとらふぐちゃん。 そして、人生を変えた味がこれ。 馬刺しとタテガミ。今まで僕が食べていた馬肉はなんだったのか？と思ってしまう味。 長野も山梨もあんなに美味しいのに、熊本のは別物なのだ。  食事も凄いが、器もすごい。 ひれをあぶって、ヒレ酒。  いやん、好き好き。 日本酒は折角だからと熊本の酒、れいざんで。  これにフグのから揚げと、雑炊だもの。  沈没したのは言うまでもない・・・・ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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