充電完了2016-12-29 Thu 19:49
 充電完了。 故郷の岐阜で過ごした年末。 クリスマスはローストチキンとシャンパン。それに船坂アミーゴからの世界最強チーズケーキ（ゴルゴンゾーラたっぷり版）。  そして昨夜は大好きな茄子のはさみ揚げと仙台産の蒲鉾と伊達巻、牡蠣ご飯に愛知の銘酒・義侠最高酒の「妙」で。相変わらず全てが突出し、完璧な円を作り上げたふくよかな味に悶絶した。   そして今日のお昼に、カツオ出汁たっぷりの岐阜のお雑煮。これでもう思い残すことは無い。体も完全にキレが戻ってきた。  さぁ、行こう。 名古屋から東京へ向かう途中、真っ青な空に雪を纏った富士が。どうしても撮りたかったカットがようやく撮れた。走る新幹線の中から富士駅の向こうに富士山、  そして名峰と未来都市のような工業地帯とのコラボ。  ただ綺麗だけの富士でないカットを狙った。 幸先のいいスタート。 今は成田。明日の午前中、第一ターミナルから出かけます。 さぁ、愛する原野よ、待っててね！ 丁寧に、大切に撮影してきます。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
年越し蕎麦2016-12-29 Thu 19:44
 ここ数年、年末を岐阜で過ごしたことは無かった。 去年は北海道、一昨年はウユニ塩湖、先一昨年はイースター島、エチオピア・セイシェル、南アフリカ・・・・と。 折角年末にいるのであれば、そして今年も年の最後から海外に撮影に行くのであれば、と敬愛するＳさんと共に、少しだけ早い年越しそばを食べに出掛けた。 日本一、と言っても過言でない蕎麦屋が、何と岐阜県に2軒ある。その内の一軒の座敷で蕎麦懐石を頂く。 最初に出されたのが、蕎麦寿司。今まで数々の場所で蕎麦寿司は頂いているが、これほど上品かつ味わいのあるものは食べたことがない。 Ｓさんに今年一年の話を聞いてもらいながら、岐阜の銘酒「房島屋」の生原酒を呑む。  そして、世界最高の蕎麦がきが。  世界中を食べ尽くした阪根ひろちゃんの言葉を借りれば、「てっちゃん、ここで蕎麦がきを食べたら、もう何処も食べられなくなるね」。まったくの同感。岐阜にあるもう一軒とここ以外の蕎麦がきは食べられません（笑）。 ふわんふわんの卵焼きに、見事な腕前の天ぷら。そして蕎麦へと流れるように続いた。最後はイチゴとグレープフルーツをクロモジの楊枝で。    今年の最後を締めくくる年越しそばを、数日早く頂きました。 Ｓさん、今年も大変お世話になりました。どうぞ良い年をお迎え下さい。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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