美味半島2017-07-16 Sun 17:40
 知床に来て最初にやったこと。 それは美味しい魚介類を頂くこと。 現地で情報を収集し、地元民が最も愛する店へ。 コリコリのツブ貝に、ウニイクラ丼。ウニはこの前の利尻から一転、バフンウニだ。まぜまぜすると、その濃厚なハーモニーが悶絶級。   そして羅臼だけで取れる幻の「ブドウ海老」。体の色から名づけられたと言われているが、味はボタン海老以上の濃厚さにも関わらず、後味はあっさりと切れていく。これほどまで上品な海老がなぜ高級料亭に出回らないのか？それは足が恐ろしく早いため、札幌にも出せないという。  ユリ科のエゾカンゾウを見ながら、太陽の下に聳える斜里岳や知床連山。   峠まで上がると、おむすび型の羅臼岳と、遠くに国後島の泊山が見えた。ここからはたった25キロしか離れていないという。  浜辺に湧き出る温泉に身を浸す。  ドコココ？ シレトコ！ 可愛いポスターも見つけた。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
女満別2017-07-16 Sun 16:21
 知床への玄関口は女満別。 今回は変則的に千歳経由で行くことになったため、夕食は千歳空港内の「あじさい」さんで。  僕は基本的に麺好きだけれど、ラーメンは、ほぼ塩ラーメンしか食べない。 一度、塩ラーメンの聖地「函館」で連日連夜30店舗ほど塩ラーメンだけを食べ続けたことがあるが、その中のナンバー１が、今はもうミシュランで☆が付いてしまった「星龍軒」。ナンバー４が老舗の「あじさい」だった。 それが千歳空港内のラーメン横丁、札幌駅ステラプラザ内のラーメン共和国に出店すると聞いた時は、涙が出るほど嬉しかったなぁ～。  店へ入り、いつもの「麺超固め、薄味、割り下追加」で注文すると、新メニューを発見。 「あじさいのカレーラーメン」自信作と書かれていた。むむむ、ともちろん頼む。塩は勿論、カレーラーメンが凄い。昆布や魚介出汁を使い、コクは抜群で後味はあっさり。これだけ秀逸なカレーラーメンって、今まで食べたことあったかな？   お腹いっぱいになりながら、女満別行きのゲート１へ。 空港は行き先が田舎や最果て行くば行くほど、ゲートが遠くなる。羽田でも端だったが、千歳でもか・・・トホホと歩いていくと見慣れぬ看板が。 ゲート１はこちら、ゲート０はこちら。 ゲート・オー？ 答えはなんと、ゲートゼロだった。ゼロ番のゲートって、なんであるんだろ？ ここはゼロ概念を発明したインドか？と一人突っ込みしながら、世界でも稀なゼロゲート写真をパチリ。  千歳空港には今まで30回以上来ているが、そんなレアゲートがあることすら知らなかった。 セスナのような小型機が飛ぶと、夕日が海に光の道を作りあげた。  19時40分、小さな女満別空港へ。  さぁ、今日は網走で泊まり、明日から知床を目指します！ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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