FC2ブログ

写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

ラスリラス

DSC06554.jpg

ブエノスアイレスで最も美味しい肉屋さん、それがラス・リラス。
予約は半年前から取らないと入ることすらできない超人気店でもあり、世界の肉レストランランキングでも、毎年5位以内に入る南米一の名店だ。
ナッツ類を食べ、開店を待つ。
DSC06561.jpg

12時ジャストに入り、まずはシャンパンで乾杯。
DSC06573.jpg

前菜をつまみつつ、まずはソーセージを2種。
DSC06564_20180308200610605.jpg

ひとつはチョリソと血詰めのモルシーヤ。どちらも絶品で、頬張った瞬間、頬がふわふわに緩む。
DSC06579.jpg

ワインはパタゴニア原産のマルクス。これが肉料理にすこぶる合う。
DSC06588.jpg

そしてメインはTボーンステーキにサーロイン。
DSC06595.jpg

もちろん、焼き方はレアで決まり。
旅の最後を締めくくる食事となった。ふぅ、極楽、極楽。
        ノムラテツヤ拝
DSC06596_201803082006276d1.jpg
ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタン人気ブログランキングへのクリックをお願い致します!以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます!
人気ブログランキングへ

テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

アルゼンチン | コメント:0 | トラックバック:0 |
| ホーム |