ペルー到着2018-07-29 Sun 21:09
 ヒューストンが相変わらず混んでいたが、何とか乗り継いでペルーへ到着。 南米一グルメな国来た以上、皆様にその迫力を楽しんで頂かないと。昼に向かったのは、長年愛して止まないＨというレストラン。 「ようこそペルーへ、サルー（乾杯の意）」。  不発砲のポップコーン「カンチャ」をつまみに、ビールが進む。最初は、やっぱりユカフリタ、タピオカ、マンジョウカ、キャッサバなどと呼ばれる芋だ。これがフライドポテトなんかよりも数倍美味い。ふっくらして、味わいもまろやかで優しい。  セビーチェは白身の魚とウニの豪華版。  蟹の身と卵の茹でたもの  と海鮮チャーハン、それにさっきのセビーチェの汁をかけて食べると、うん、うん、みんな体をよじらせて旨さを表現してくれた。  今回の旅は総勢19名。舩井かっちゃんや小川さんを中心に集った仲間だ。 いつもは頼まない、カブリート（子山羊）と、  チータ（クロダイ）も頂く。  ふぅ、お腹ぽんぽんになったところで、今日も宝箱のような博物館で始めます。阪根ひろちゃんプレゼンツ、天野博物館の名ガイドが。  この人が話し始めると、インカ時代が背後に浮かび上がっていくんだよなぁ。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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