はこねのもみじ2018-11-28 Wed 16:35
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箱根の彩2018-11-28 Wed 07:04
![]() 世界には様々な料理がある。 でも、それらが日本へ持ち込まれると、日本人の舌に合わせて味を変える店が多いように思う。 商売なのだから、仕方がないとも言うけれど、僕はやっぱり異国の味を全く変えずに、頑なに出し続ける店に惹かれる。 箱根仙石原に、アズールムーンというインドカレー屋さんがある。働く方々もすべてインド人で、店内に入ると香辛料の香りに包まれる。注文するのは、極辛のチキンカレー。 ![]() 舌がしびれ、唇がオバQになってしまう剛速球だが、その先に旨みが広がり、インドの原風景が浮かんでくる。 8年前からまったく変わらない、日本に迎合しない味に、僕はずっと拍手を送り続けている。 庭の紅葉がライトアップに、紅葉のピークを教えてもらう。 ![]() 宿で青い温泉に身を浸し、 ![]() 翌朝はいつもの紅葉スポットへ。 ![]() 赤、黄、橙、その中間色たち。 ![]() 風が彩を混ぜて、濃淡の階調を付けていく。ふと足元を見ると、秋の終わりを告げるマツムシソウが。 ![]() 春の白色から始まり、秋の紫色で終わる、花のグラデーション。もう冬は、すぐそこまでやって来ている。 ノムラテツヤ拝 ![]() ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタン ![]() ![]() |
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