天草鮨2021-01-17 Sun 17:05
 天草に日本屈指の鮨屋がある。 青々としたバランの葉の上に、新鮮なネタが抱かれるように置かれ、その煌めきは波に揉まれる海中だ。  大将がこれぞという組み合わせで出してくれるため、醤油などは一切不要。  初めてここで食べた時に、僕は思わず聞いてしまった。  「どうして、こうも歯ごたえがあるのでしょうか？」 「お兄さんは本物の新鮮な魚を食べたことがないんだね、きっと」  いやぁ、痺れたなぁ～。日本全国お鮨を食べ歩いているけれど、天草の魚たちの引き締まった美味さと言ったら、どうだろう。  それは写真にも現れる。美味しいものは、鋭い命の光を放ち、まあるい美で包まれるのだ。  あれっ、今回はちょっと塩が強いかな？  いや、違う。美味すぎて、僕の涙が鮨に浸みてしまったのだ。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
天草のゆうひ2021-01-17 Sun 09:22
 今まで世界中、日本中で夕日を撮影したが、僕は天草からが好きだ。柱状節理のようなゴツゴツした岩が赤く染まり、200度は広がる水平線に線香花火色の玉が落ちていく。波の音は穏やかで、すぐに生命は同化する。ワンネスという言葉が使われて久しいが、僕の感覚ではただ溶けるという感じ、「メルト」の方が近いかな。  写真の師、星野道夫さんが友人のKさんと二人で夕日を撮影していた。 Kさんが、こう聞いた。 「なぁ、道夫、どうやってこの美しい夕日を愛する人に伝えるかい？」 「なにもしない、この美しい夕日を見て、心が震える感動をする。そして感動によって自分が変わる。その姿を見てもらって、今日の夕日がいかに美しかったのかを愛する人に感じてもらう」。  僕が師から聞いた大切な話のひとつ。大切なのは目に見えるものではなく、むしろ目に見えない方なのだと。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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