赤坂の名店2014-04-29 Tue 06:00
 今日は赤坂へ。 東京で最も大人っぽい艶のある町、それが僕にとってはこの町だ。 世界で言えば、イタリアのヴェネツィアのような感じ。 建物は洗練され、木の影までもアートにしてしまう感性に、いつもハッとさせられる。 地下鉄の駅のしだれ桜も、銀杏の黄葉と対比させ、際立つ。  駅にかけられたプランターも、どこか北欧を思わせ、シンプルなセンスが光る。  さぁ、今日は焼き鳥屋さんのＯ店。 今日がちょうど、開店一周年だったみたい。大将、おめでとうございます。  ここは日本酒天国、そして焼き鳥天国。世に日本酒の店、焼き鳥の店は、数あるが、どちらもずば抜けているお店は、両手で数えるほどしかない。  大好きな友人のけんさんから教えてもらったお店は、僕の大のお気に入りとなった。 漬物、鳥かわ、それに三重の銘酒・而今を合わせる。  今日もどっしりしたコメのふくよかさが、肝臓に染みる。 最初から大将が飛ばしているのか、絶品のささみを出してくれる。  ここまでで前菜が終了。ししとうから、焼き鳥の万華鏡世界が始まった。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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