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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

北のいのち

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北海道は美味しい。
料理がないと揶揄されることもあるが、それはこの鮮度抜群な食材があるからに他ならない。
焼く、煮る、蒸す、茹でる。
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それも立派な料理なのだと、北海道で知る。
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ツブガイの甘味に酔いしれ、イクラの醤油漬けに頬が緩む。
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アスパラの滋味深さに舌鼓をうち、エビの刺身に、のけぞった。
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北海道の夜は、しみじみした時間を僕に与えてくれた。
いのちをどうも御馳走さまでした。
                  ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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