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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

韓国料理

ナムル

韓国料理が好きだ。
その中でもナムルが、たまらなく好き。
ここでまずいと、もうその店はアウトだと思ってしまう。
シンプルな味付けに、鮮度がものをいうナムル。
友人に連れられていった一軒は、大当たりだった。
キムチはいい感じに染まり、カクテキは角がどんがっている。
キムチ盛り合わせ

ゆっけは、卵がプリンプリン。
ゆっけ

そしてお勧めのタッカルビは、野菜たっぷり&大好きなホルモンで大満足だった。
タッカルビ

ラストはやっぱり、大好物の冷麺。
麺の腰もばっちりで、我を忘れて食べてしまった。
世界中を見渡しても、韓国料理は上位にランクされるんだろうなぁ~
                           ノムラテツヤ拝
冷麺
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

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