写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

最後の地

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大好きなあんちゃんご夫妻と一緒に、名古屋の「ひじり」で食事を頂く。
なかなか予約が取れない店らしく、最初からワクワクさせられる。
湯葉のアン肝醤油がかけられていたり、タラコの上に空豆など、斬新な組み合わせ。
もちろんお魚はアオリイカの上に墨塩や、プリンプリンのボタンエビがフキの葉っぱに乗せられて。
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締めはスッポン汁の蕎麦。
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そして昨夜は母方の実家から、牡蠣が50個ほど届いた。
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岐阜からは柿を、宮城からは牡蠣をと山と海の物々交換。
三陸沖の立派な牡蠣は、まさに海のミルク。
さぁ、体にたっぷりの栄養が回ったので、充電完了。
これからポリネシアの旅最後の地へ向かう。
イースター島、タヒチ、ニュージーランドと来れば、残るはあそこしかない。
色眼鏡をかけず、まっさらな状態で、丁寧に向かい合ってきたいと思う。
皆さま、行ってきます!
             ノムラテツヤ拝
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