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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

最強の炉端焼き

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昨日はお洒落な焼き鳥屋さん。
そして今日はひろちゃん好みの、札幌最強の炉端焼き。
ここも観光客は絶対に来ない隠れ家店。
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北海道の海の幸と山の幸を、備長炭でゆっくりと焼き上げる。
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そこに合わせるのは国稀のぬる燗。
1年ぶりに札幌に住むけいちゃんが顔を出す。
巨大ホッケや雄のシシャモをつまみながら、みなで積もる話に花を咲かせた。
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ニシン、アスパラ、笹竹、ホタテ。
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どこまでもまあるい夜。
札幌はまるで万華鏡のような味の町。
外に出ると、すすきのネオンがキラキラ。
見上げれば、北の星々が輝いていた。
             ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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