ムラサキウニ2017-06-18 Sun 10:20
 礼文島から利尻岳を見ながら太極拳。 皆のエネルギーが空に舞い、大自然と繋がった。  島西部の桃岩側にも出かけ、夕日を眺める。  まるでハワイのカウアイ島のような風景に、身も心も軽くなっていく。  食事は勿論ウニ。 ミョウバンに漬けられていないウニは、まるで別物。 日本で最も美味しいウニこそが、礼文にある。 バフンは味が濃く、ムラサキは気品の中にほんのりと甘みがある。 僕は断然ムラサキ派。  ウニの殻を割ると、宝石のようなムラサキウニが。  美味しくいのちを頂きます。  短いようで長かった北海道遠征が終わった。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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