極楽への道2018-11-18 Sun 18:30
 世の中にもし極楽へ続く料理があるとすれば、それは、岐阜県高山市の秋神温泉にある。 今年で18回目の秋神・極楽隊。北は北海道、南は沖縄まで、仲間たちが秋神温泉旅館へ集い、旬を頂く。 今年はキノコが大豊作だったため、いつもの倍のキノコたちが盛られた。 見よ。 イグチダケ、ヤマドリダケ、ロウジ、シモフリシメジ、クリタケ、ナメコなど。決してスーパーには売られていない、地のものばかり。さらに保存しておいた春の山菜。ヤマワサビ、ウド、コゴミ、フキ、ワラビだ。    それらと共に、皆で持ち寄った極上の日本酒がずらりと45本を呑み干していく。  途中、セブラーマンが乱入。  皆の爆笑を誘ったが、ぽっこりお腹。中から顔を出したのは、ひろちゃんだった。70歳にもなって、よーやるわ！  一通り、旬の食事を頂いてからが勝負。ここから極楽へと高く昇っていく。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
コメント
|
コメントの投稿 |
|
|
トラックバック
|
|
| ホーム |
|
