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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

香港へ

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自由とは、選択肢が多いこと、そして責任を自身で取れること。そう定義すると、子供から大人になる楽しみが見えてくる。年齢を重ねるに従い、「好きなときに、好きな場所で、好きなことをする」選択肢を増やせるのだ。
話はちょうど、1年前にさかのぼる。
名古屋の仲間、加藤さん、安藤さんと食事をしているとき、蟹の話になった。僕は香港で食べた黄油蟹のマットな味が忘れられないと言ったら、加藤さんが「良いなぁ、食べたいなぁ」とポツリ。
「それなら、来年の旬に出かけましょうよ」
黄油蟹は、香港界隈では世界一の蟹と謳われ、出回る時期もたった2週間と短い。
「もちろん、僕も行くから」と安藤さん。
サガリバナの咲く石垣島から羽田へ戻り、皆で香港へ飛んだ。
1年ぶりの香港は、100%の湿度に包まれていた。
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ホテルに荷を下ろし、まずは愛する海天堂で、温かな亀ゼリーを頂く。
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苦くて、味わい深く、しみじみと美味いなあ。
             ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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