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写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

最強豆乳

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震えた。
46年生きた中で、ここまでウマい豆乳は初めてだった。
僕が大豆をこよなく愛している。納豆はもちろん、豆腐や豆乳が好物だ。
日本各地で豆腐屋があれば、必ず豆乳を飲みに立ち寄ってきたが、ここ2年ほどは湯河原のお店が堂々の1位だった。
が、能登のある蕎麦屋で飲んだ豆乳に完全にノックダウン。豆乳というよりもどろどろ過ぎて、豆腐が崩れた感じなのだ。
大豆のふくよかな甘さが口内に膜を張り、そこに十割蕎麦をツルルと頂く。
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そしてまた豆乳。全身の細胞がざわめき、そして一気に快楽物質を放出する。
豆乳ランキング1位が、湯河原から能登へ変わった瞬間だった。もう一杯おかわり。最後の一滴まで恐ろしく美味でした。
          ノムラテツヤ拝
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テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

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