
むははははは、エゾバフンウニのクリームパスタ。
生クリームを一切使わぬ、王道のクリームソース。そこに豊潤で濃厚なウニが完璧に絡み合う。
極上の交響曲を聞いているような上質で濃密な味。こ、こ、これは・・・「美味すぎるであかんわ~」。
北海道はデッカイどう。そして美味いどうっ!
ノムラテツヤ拝
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