
礼文カフェのシェフMくんに、こうお願いした。
「究極の礼文海鮮丼を作って欲しい」と。

目の前に出されたものは、朝獲れの極上バフンウニ、特上のボタン海老、その卵に海辺に生えるオイスターリーフ。

はてさて、どんな究極丼が出来上がるのかしら?

毎度国内ディープツアーに参加してくれるHご夫妻をお連れし、お昼時に礼文カフェへ向かった。
ノムラテツヤ拝

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