秋田ラブ2022-08-10 Wed 18:29
 今から15年前、僕は能代の天洋酒店にいた。 ここの主人の好意で、秋田の酒を試飲させてもらい、ひとつひとつを丁寧に説明してもらった。 そのお陰だろうか？ 僕は今でも日本全国で秋田と福島の日本酒が最も好き。 秋田には銘酒が揃うけれど、僕が愛したのは一白水成（いっぱくすいせい）。米の旨味が舌で踊り、後味が酸で切れた。 これほどまでにお米を昇華させた日本酒があることに、震えた。 そして今日、ようやくこの一白水成の酒蔵を訪問することが出来た。秋田の五城目（ごじょうめ）にあり、特別に中へ入れてもらった。  「ここでしか売っていない限定酒があるんですけれど」 いやん、てつや、嬉しいわん。もちろん購入させて頂きました。今夜は楽しくなるぞ～！  夏田冬蔵、一白水成プレミアム、春霞、そして一白水成の限定酒の4本。むふふ、自分の舌でしっかりと味くらべをしなくっちゃ。 能代ラブ、秋田ラブ、東北ラブ！ ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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