鰻の串盛り2023-01-13 Fri 14:05
 僕の三大好物は、鰻、蟹、納豆だが、その中でも一番愛して止まないのは、鰻だ。 西側のパリパリな鰻も、東側のしっとりした鰻も好き。でも、まさかこんな楽しみ方があったとは。 肝焼、レバー焼、つくね焼、ひれ焼、そしてかぶと焼。この串焼盛り合わせに、完全にノックアウトさせられた。  かぶと焼なんて、一匹の鰻からひとつしか取れないわけだから、この1串で7匹の鰻が必要なのだ。ひれ焼はニラを中心に添えて芸術的に巻く。お口直しと添えられたのは、燻製にされた鰻の蒲鉾だ。  あ、あ、あっ、体のエネルギーがグルグルと巡り、ぼわっと熱くなる。そしていつもの言葉が響いてくる。 「どうして毎日、これを食べないんだ？」 「うぅぅ、すみません。予算の関係で・・・・」 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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