
イカ墨パスタって、食べたことがあるだろうか?
英語では、イカ墨のことをセピアと呼び、このイカ墨パスタ発祥の地が、ここヴェネツィアだ。
世界で最も愛する都に来たからには、イカ墨発祥の店で、セピアパスタを頂かねば。リアルト橋の近くに、その店は在る。
味の方は、、、きっと誰もが同じ気持ちになるだろう。僕は今まで偽物のイカ墨パスタを食べていました、、、と。
ノムラテツヤ拝
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