伊勢海老雑炊2023-03-01 Wed 05:16
 ヨーロッパは確実に日本よりも物価が高い。ガソリンなんて軽く2倍だ。 でも、いつの時代も、現地のメルカド（市場）は安い。リアス式海岸の語源にもなる、スペインのリアス村。車を走らせていると、漁港らしきものが。早速、隣接の食堂に滑り込む。折角だから見たこともないものを、、、と「アロース・カルドーソ・コン・リブリガンテ」を注文。出てきたものを見て、思わず席からずり落ちそうになった。  リブリガンテとは、この地方独特の呼び名で、海老の王様のブルー・ロブスター。ようは巨大な伊勢海老だ。そこにトマトベースで米を入れてパエリアのようにグツグツと煮込む。まさに最強のブイヤベースの出来上がりだ。  味は、んもう最高に決まっている。やっぱり、バーチャルやＡＩではなく、現地で楽しむ。人生はココに尽きるような氣がします。美味すぎて、まだ頭がボーっとする、、、 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！以下のライオンボタンの上でクリックしてみて下さい。吠えます！ |
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