FC2ブログ

写真家・野村哲也が贈る“地球の息吹”

うどんフェチ

s-R0014477.jpg

炭水化物が好き。
というか、麺が好き!
蕎麦とうどんがトップ、続いて刀削麺やパスタ、ソーメンなどが続き、最後はラーメン。
その中でも、うどんは全国くまなく食べ歩いているけれど、讃岐の彦江が閉店した今、日本一のうどんは、やはり僕の中では益美やさんだ。
ここのうどんの、この命をかけてうった麺。四隅がピーンと立ち、箸で持ち上げるとずっしりと重い。
麺は限りなく硬く、飲み込むと、ドリルのように喉から食道を削っていく。
いまだかつて、このうどん屋さん以上のうどんを食べた事はない!
                     ノムラテツヤ拝
s-R0014479.jpg
ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ1日1回「人気ブログランキングへ」ボタン人気ブログランキングへのクリックをお願い致します!  
人気ブログランキングへ

テーマ:スナップ写真 - ジャンル:写真

日本 | コメント:0 | トラックバック:0 |
<<サイン会 | ホーム | コブラ>>

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

| ホーム |