ブンボーフエ2011-02-20 Sun 07:00
 ダナンから2時間ちょっとで、古都フエへ到着。 着いたら、まず向かったのが、ブンボーフエ。 フエだけの麺料理がココにある。 フォーよりもかなり太く、食べごたえ抜群。 麺フェチの僕にとっては、パクチーもたっぷり入れて頂く。  魚肉や海鮮からでた出汁が、麺に絶妙に絡まり、なるほど、確かにフォーより美味しい。 唐辛子とライムで味を好みに変えていくのも素敵。  ふっと視線を店外へ向けると、ワン公が、艶めかしい 格好で路上を見つめていた。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
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