ブレンドワイン2011-07-19 Tue 07:00
 エルゴルフ駅近くに、巨大なワイン屋さんがある。 5万～6万本ほど貯蔵する、エルムンドデルビーノ（ワインの世界の意）は、中へ入ると迷路のように広い。  ソービニオンブランから、カベルネ、シラー、ずらりと並び、目を引いたのがメスクラ。 スペイン語でブレンドの意味だ。  今まではストレートワインを中心に作ってきたチリやアルゼンチンが、今、ブレンドに手を出しつつある。 それは、そのまま世界屈指の資本と技術が、両国に投下されていることを意味した。 一口飲むと、カベルネフランク、ソービニオン、シラーの良いところが全部浮き出るワインに舌を巻かずにはいられなかった。 ノムラテツヤ拝  ランキングに参加しています。“地球の息吹”を楽しくご覧下さった方は、ぜひ１日１回「人気ブログランキングへ」ボタン  のクリックをお願い致します！  |
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